🍷 Palo a Pique – Tannat · Marselan
Un blend intenso y elegante que combina la potencia del Tannat con la suavidad frutal del Marselan. De color profundo, aromas florales y frutales, y una estructura equilibrada con taninos amables que reflejan el carácter del terruño entrerriano.
Bodega: Altos del Palmar
Varietales: Tannat · Marselan
Región: Colón, Entre Ríos
Volumen: 750 ml
País: Argentina
Elaboración:
- Cosecha manual con selección de racimos.
- Fermentación en tanques de acero inoxidable para preservar frescura aromática.
- Crianza breve, sin paso por madera → máxima expresión varietal y frutal.
✨ Notas de cata
- Vista: Púrpura violáceo muy intenso.
- Nariz: Flores, frutos rojos, ciruelas y especias sutiles.
- Boca: Predominio de frutos rojos, notas balsámicas, taninos amables y leve mineralidad propia del terruño.
📍 Consumo y servicio
- Temperatura ideal: 16 °C.
- Maridaje: carnes rojas y blancas, pastas con salsas intensas, guisos y empanadas criollas.
- Potencial de guarda: 3–5 años.
👉 Un blend vibrante y equilibrado, que une la fuerza del Tannat con la elegancia del Marselan, mostrando la frescura y autenticidad de los vinos entrerrianos de Altos del Palmar.
