🍊 Arrogante – Viognier Naranjo

Un blanco de estilo naranjo, elaborado con contacto con pieles que le otorgan complejidad, estructura y un carácter único. Un vino fresco, persistente y con mucha personalidad.

Bodega / Línea: Arrogante
Varietal: 100% Viognier
Región: Los Chacayes, Tunuyán – Valle de Uco, Mendoza
Altura: (no especificada, se puede añadir si la tenés)
Alcohol: (dato no provisto, se puede sumar si lo tenés)
Volumen: 750 ml
País: Argentina

Viñedos:

• Alta densidad de plantación con bajo rendimiento por planta.
• Suelo pobre y pedregoso, con abundante presencia de carbonatos de calcio.
• Aluvional, franco con cantos rodados y sustrato rocoso → excelente drenaje y escasos nutrientes.

Elaboración y crianza:

• Fermentación de 10 días con levaduras seleccionadas y contacto permanente con pieles.
• Prensado posterior.
• Crianza en tanques de acero inoxidable para conservar frescura.

✨ Notas de cata

• Color: Amarillo pálido con reflejos naranjas.
• Aromas: Flores blancas, duraznos, damascos, frutas tropicales como ananá.
• Boca: Fresco, de gran volumen y untuosidad. Largo, persistente y complejo.

📍 Consumo y maridaje

• Servir entre 10–12 °C.
• Acompaña muy bien quesos de media maduración, cocina mediterránea, currys suaves o platos especiados.

👉 Un Viognier naranjo auténtico, que refleja el carácter de Los Chacayes y se impone con frescura, complejidad y persistencia.